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焦点快看:为什么我的泡黑芝麻糊老是一坨一坨的?

2023-01-09 18:39:09   南方养生网


【资料图】

黑芝麻含油太多(超过50%),黑芝麻糊通常要把黑芝麻和其他杂粮混合磨制才能成粉粉。 这种情况是黑芝麻含量多了,所以才会黏在一起。 几种建议 :

1)加点盐,拌饭或者菜吃。

2)煮粥。

3)加多杂粮(比如大米,糯米等)重新磨制,最后能成粉粉。

标签: 这种情况

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