截至3月11日收盘，海底捞（HK：06862）股价报收14.68港元，盘中最低点13.94港元，最高点14.70港元。港股普涨，恒生指数报收16587.57。
3月4日，海底捞宣布推出加盟特许经营模式，吸引更多优质资源，以多元模式推动海底捞进一步发展。海底捞表示，凭借其成熟的管理体系，海底捞开放加盟后将有利于品牌实现适度扩张，将高标准的产品、服务推向更多城市，为更广泛顾客提供服务。
海底捞品牌创建于1994年，历经三十年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2023年6月30日，海底捞餐厅门店总数为1382家。
海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
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