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现在大家的生活水平提高了,不会再为“吃得饱”犯愁,更关心如何“吃得好”。最近,中国疾病预防控制中心发布一份调查报告,其中提到,我国6~17岁学龄儿童存在“主要食物摄入不均衡”的问题。
图片来源于:中国疾控中心
据中国疾病预防控制中心调查表示,我国73.86%的儿童,粮谷类的日均摄入量,达到膳食宝塔推荐量80%及以上。其中,58.43%的儿童,日均摄入量超出了膳食宝塔的推荐量。80.55%的儿童,全谷物和杂豆日均摄入量,低于膳食宝塔推荐量60%。
《都市现场》记者咨询了南昌大学第二附属医院营养科科主任冯霁,专家告诉记者,6~17岁大部分少年儿童应减少粮谷类食物摄入,尤其减少精加工粮谷类的摄入,同时增加全谷物和杂豆的摄入。
在新鲜蔬菜水果摄入方面,76.21%的儿童新鲜蔬菜水果日均摄入量,低于膳食宝塔推荐量60%。88.99%的儿童坚果的日均摄入量,低于膳食宝塔推荐量60%。
调查还显示,82.43%的儿童畜禽肉的日均摄入量,达到膳食宝塔推荐量80%及以上,但是,鱼虾类日均摄入量,近8万儿童低于膳食宝塔推荐量。专家建议,饮食健康讲究均衡,大家不妨参考各年龄段的平衡膳食宝塔。
总之,我国6~17岁大部分儿童粮谷类和畜禽肉摄入充足甚至过多,全谷物和杂豆、新鲜蔬菜、新鲜水果、鱼虾类、奶类及其制品、坚果和大豆类摄入不足。
图片来源:中国营养学会
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