融融暖意与昼夜温差,让更多本地时令果品开始进入盛产期。
多日来,极目新闻记者走访了解到,在秋冬交替的时节里,武汉水果市场上出现了将近20种柑橘同时打擂台的场景,属于当季的果品种类和产量都在日益丰盛,而大众化的热带果品也逐步进入甩货期,让市民迎来了“吃果子”的最高性价比档期。
近二十种柑橘齐入市加剧竞争
11月16日,在汉口京汉大道的一家连锁水果大卖场里,市民林女士面对满眼的柑橘和橙子,一时不知道该如何下手。
“现在正是吃柑橘的时候,但是种类也太多了吧,这哪晓得挑哪种才好吃?”林女士说,卖场里的各种柑、橘和橙子名目繁多,价格却相差不大,随便买一种又怕不甜不好吃。
极目新闻记者在现场细数了柑橘和橙子类水果,单这一家卖场里,就有将近二十种。其中,柑类的果品就有皇帝柑、沃柑泉水柑、南非柑等,而橘类的品种则更多,包括了市民们吃得最多的砂糖橘、南丰桔、蜜广橘、云南蜜桔、东江蜜桔等。
橙子方面,除了刚上市不久的赣南脐橙、爱媛果冻橙,还有可可岛橙、樱桃橙、实建橙、云南冰糖橙、南非橙、澳洲甜橙等。除了名目繁多以外,记者发现这将近二十多种柑、橘、橙在长相、大小方面确实相差不大,普通消费者想从外观和手感上准备区分再选购并不容易。
秋冬时令果品进入盛产档期
“从十月底开始,店里就有各地的橙子、柑橘到货上架,但我们自己也没想到现在的柑橘、橙子种类越来越多。”在汉口崇仁路的一家水果专营店里,一位导购员称,11月中旬正是秋冬时令水果的盛产期,同一类水果的“兄弟姐妹”都开始集中上市,确实会让人在挑选时无从下手。
除了柑橘和橙子类的水果琳琅满目,其他时令水果也呈现出供应量充足、品种足够丰富的态势。
11月17日,极目新闻记者在汉口红旗渠路的水果批发市场里看到,各种柚子、香梨、石榴、冬枣、柿子等正当时令的果品占据了各家商户铺面里的主要区域。
一位主营云南和广西两地果品的批发商称,进入11月后,各地到货的秋冬水果数量和种类都明显变多,其中有一部分果品在8月底9月初就上市,但量少价高,现在果品进场量和出场量都在增多,供应充足,价格也在回落。
性价比不断提升口感变更好
业内人士介绍,包括湖北武汉在内的全国各地水果产区在今年夏秋之交时,基本上保持了晴好天气,光照充足,昼夜温差不断增大,为秋冬果品在11月初批量入市创造了积极条件,也让市民有了更多时令好果子吃。
“最近半个月里,水果产区的昼夜温差都在加大,果实成熟的速度加快,采摘、运输都更方便,货源自然变得充足了。”本地一家水果连锁卖场的负责人刘聪介绍,从现在到12月,随着时令水果的品类不断增多、数量持续增大,市民吃水果的性价比也会不断提高。
此外,多位商户也表示,尽管目前的柑橘、橙子、柚子等秋冬果品上市量很大,但包括砂糖橘、丑橘、果冻橙、不知火等大部分市民喜欢吃的水果,实际都还没有达到口感最好的时候,价格相对也不算特别便宜。按照规律,随着气温进一步降低,水果的糖分蓄积持续增多,进入12月后的时令果品会在甜度、口感等方面更胜一筹。
同时,12月至来年1月之间,湖北省内的更优质柑橘类果品也会集中入市,届时市民的果篮子将进一步得到补充,价格也会更实惠。