8岁的小朋友在家里或许洗个碗都能让家长感动半天，如果他能够熟练地给全家弄一大桌子饭菜呢？在贵州贵阳有一个8岁的孩子，能够熟练地颠勺掌锅，做出几十道家常菜。父亲姜先生用@乡村小厨神（姜小勺）的ID将他做菜的视频发布到抖音平台，得到一片赞许。12月2日，上游新闻记者联系到姜先生，了解姜小勺的学厨经历。
姜小勺在教大家做菜。
“这是谁家的孩子，这么牛，必须给100分！”
(相关资料图)
“多少大人得输给这孩子！”
……
这是一段抖音视频下网友们的评论。
视频中，一个身着粉色恐龙T恤，肤色黝黑但稚气未脱的孩子，一手拿勺，一手颠锅，下油、上料，一大锅金黄的土豆丝在锅里翻滚起来，很快便香喷喷地上桌了……视频中的孩子今年8岁，便是本文主角姜小勺（网名），这只是他其中一个展示厨艺的视频。宫保鸡丁、回锅肉、爆炒肚条等各种家常菜肴，他信手拈来甚至可以一边做，一边背菜谱，教授大家炒菜的技巧。
姜小勺不仅会做菜，还做给父母、亲朋、邻居们品尝。父亲还曾带着他去看望农村的孤寡老人、留守儿童。姜小勺亲手给老人炒菜，还和爸爸一起，给留守的哥哥弟弟们做了“肯德基炸鸡腿”。
为什么姜小勺8岁就会做菜？父亲姜先生介绍说，自己是一名厨师，教小勺厨艺只是为了让他多掌握一些生活技能。小勺6岁开始学厨，7岁多基本出师，现在已经会做五六十种家常菜，甚至没有学过的菜式研究一下也能做。姜先生称，自己甚至教过小勺烹饪雕工，简单的样式用小勺也可以雕出来。
姜小勺在做菜。
“小勺觉得自己厨艺不错，在同学面前会炫耀一下，但是在大人面前还是很谦虚的。”姜先生说，现在家里有5口人，夫妻两人和孩子，还有爷爷奶奶。平时在家里，小勺想吃什么，大人都愿意放手让他自己下厨。如果孩子不想做，姜先生也不强求。
小勺曾去给孤寡老人做饭，这是因为姜先生觉得，现在的孩子需要知道生活的不易。所以他才会带着孩子去做公益，他们父子还曾一起给留守儿童做“肯德基炸鸡腿”。一般一到两个月，父子俩都会进行一次这样的活动。
姜小勺给留守儿童做“肯德基炸鸡腿”。
姜先生说，他从一位朋友那里学了拍摄、剪辑视频，今年开始陆续拍了不少小勺的视频传上网，没想到效果还挺好的，很多网友都表示很佩服和喜欢“小厨神”。
“孩子在我们这小有名气。”姜先生的邻居大姐袁女士告诉记者，他们这里是个大杂院，小勺经常会在院子里做菜，很多人都吃过。小勺的厨艺当然和大厨们无法比，但和普通人比起来绰绰有余。能想到的家常菜，小勺都能做出来，特别是爆炒系列，水平相当不错。
小勺也是个热心的孩子。袁女士在家附近经营一家店铺，她不在店里客人来了，小勺会跑来通知他们。袁女士称，小勺给留守老人做饭这些事，她听一同前去的志愿者说过好几次，对小勺的印象特别好。
“孩子说过，梦想是当米其林厨师。”姜先生说，家里支持小勺去实现梦想，但现阶段他年纪还小，未来尚未可知，最重要的还是搞好学习，才有基础和资本去实现梦想。目前，孩子的成绩在班里还算不错。
上游新闻记者 彭光瑞 文 图片来自视频截屏
编辑 杨波
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