你眼中的临海，是什么样的？“一半铜墙铁壁，一半烟火人间。”
(相关资料图)
一座城市的品格，正是最好的奔赴理由。在这些纷至沓来，到临海台州府城定居生活的青年人里，狄倩伊绝对是独特的存在。
乍听这个名字，也许大家有些陌生。但是说起她创立的品牌“糖秋千sugarchoo”和“秋喜福”，大家就恍然大悟了：“哦，原来是秋秋啊！”
从大洋彼岸到杭州、温岭，再到千年府城临海，走遍万水千山，秋秋决定将家落在了眼前的小城。无他，唯一方“本味”耳。
临海，“菜有菜味，人有人情味”
秋秋热爱美食，也善于制作甜点。求学期间曾在法国蓝带厨艺学院渥太华分校学习法餐，并获得优秀学员称号。同时，她也担任过《12道锋味》第三季的锋厨。
水灵灵的黄瓜、清晨采摘的空心菜、带着泥土的新鲜土豆.....在临海，秋秋一大爱好是逛菜场。菜摊上处处透着刚下枝头的“新鲜”，而这就是秋秋满世界寻找的“食材本味”。
“东西好不好吃，食材占了一半。‘当季、当时、当地’的新鲜食材在家门口就能遇见，在我看来就是难得的小确幸。”说起临海的菜场，秋秋高兴得眉毛都在“跳舞”。
在她眼里，菜场是城市的窗口。在城市化进程加速的当下，很多地方的菜场都变得模板化的“规矩、整齐”。临海慢悠悠地走过四季，难得地还保留着记忆里的“菜有菜味，肉有肉味”。
作为一名厨师，秋秋不仅敏锐地察觉到食材的本真，更多的是嗅到烟火气背后的生活态度。因为临海人有着质朴的执着：坚持自己认为“好吃的、对的”手艺。
“临海美”引发的“在地文化”反应链
在这座小城里，秋秋结识了不少有趣的人。他们有的是导演、有的是画家、还有的在巷子里开书店。大家是如此共同地热爱临海，各显神通让沉睡的古城越来越“年轻化”。
在这个小圈子里，秋秋所经营的国潮糕饼店“秋喜福”特别受欢迎。极简风的装修和各类“临海风味”的糕点，非常和谐地与门前的千年古街融为一体。
姜汁软糖、长城酥、红豆乌米粽......店内的产品除了口味，外包装也“很临海”。比如从江南长城吉语砖上拓下来的“永保万安”被张贴在了铁皮盒上，带着历史的祝福，成为了游客中走俏的伴手礼。
“临海有丰富的物产，对于厨师来说是很幸福的。我希望通过秋喜福这个在地文创食品品牌，将幸福传递出去。”说起秋喜福进驻临海，秋秋依然有些兴奋。
“秋喜福”的到来，为专注于挖掘临海本土文化的“在地文化圈”增添了一抹风味。许多有想法、敢尝试的年轻人们聚在一起，让临海迈着年轻化的步伐惊艳大众视野。
在这座“治愈之城”里“贩卖”生活方式
朋友们好奇地问秋老师，临海的魅力是什么？“临海是座充满能量的‘治愈之城’。”在她眼里，临海的好处实在太多，但是精神核心其实很简单。
定居临海的两年时间里，秋秋遇到过许多温暖瞬间。比如走在路上，不小心摔倒了会围上来一群人，忙不迭地扶起人。虽然是初次见面的陌生人，但是阿公阿婆们也会把她当作邻居家小孩去照顾。
秋秋说，自己有一次在紫阳街上看见阿公在磨菜刀，忍不住凑上去聊了几句。热情的阿公反而招呼她回家去拿刀，豪迈地表示：“我顺手一起磨了。”
“在人人追求精神食粮的当下，充斥着温暖与爱的临海恰恰是我们向往的远方。”爱好认识世界的秋秋，将家搬来了临海。她给自己定了一个工作计划：把对临海的爱通过自己的渠道告诉更多的人。
“接下来，我们可能会和一家知名民宿合作，在临海新开一家茶食店。”秋秋的想法一经提出，就被朋友们追问店里会卖些什么。秋秋一如既往地古灵精怪，她说：“如果一定要说贩卖什么，那么贩卖的就是临海友好、淳朴的生活方式。”
来源临海发布
标签：
营业执照公示信息