气温逐渐上升,盛夏强势来袭!闷热的酷暑总想让人喝点什么…...不如来临海品一品这些特色夏日冰饮,让阵阵清凉从舌尖直沁肺腑,消暑一“夏”!
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临海·青草糊
青草糊,是临海夏日的特色饮品,也是这儿的传统小吃。
漫步紫阳古街,能看见街边很多店在售卖手工制作的青草糊。甚至有的店家当场熬制青草汁,空气中都是浓浓青草糊的香气。
青草糊的口感像果冻一样嫩滑,有时一杯青草糊里还会另外加上一些糖汁和薄荷水,清凉中又带点丝丝甜味。冰冰凉凉、清爽不腻的味道将炎热夏季的暑意完全消散,那叫一个“冰爽十足”!
台州府城·文创雪糕
既然到了临海,那不得来台州府城打卡尝鲜一下这里的文创雪糕呀!
“雪糕+文创”的组合形式别出心裁地将临海的历史风情与人文内涵,以一种网红新颖的方式传递给游客。
这款文创雪糕融合了台州府城墙、巾子山、千佛塔等元素,可以说就是一个小型的台州府城景区复刻版!吃起来不仅冰爽可口,还有纪念意义,太让人心动了!
白水洋·豆腐拿铁
当地道的白水洋豆腐与咖啡拿铁相结合,会产生怎样的奇妙“化学反应”?临海紫阳街的ZC咖啡馆会告诉你答案。
这款原创饮品——“白水洋豆腐拿铁”,生动地将非遗文化融入咖啡,并带到年轻人的视野。豆腐原材选用了临海本地所产的“六月豆”,其制作均出自白水洋豆腐传承人之手。
仔细看这款饮品的底部是白水洋豆腐制品,中间一层则是拿铁。细细品尝,还能在阵阵冰爽中感受到豆腐的清香之气。
白水洋·蛋清羊尾拿铁
“蛋清羊尾+咖啡=什么味?”作为ZC咖啡馆的另一款原创网红咖啡——蛋清羊尾拿铁,亦成为了临海风味冰饮的必打卡款!
蛋清羊尾可以说是临海小吃的代表,主要材料是蛋清,因为形似羊尾而得名。而蛋清羊尾拿铁则是在咖啡中加入了蛋清,所以咖啡浓度较低,入口很顺滑,还有淡淡的香甜味。
透过透明的杯身,可以看到这款咖啡的分层非常明显,上层是浓厚的奶盖,底部是绵密的豆沙,中间夹着特调咖啡。这独一无二的临海风味,咖啡爱好者们可不能错过!
囍鹊咖啡馆·茶布奇诺
不要怀疑,这不是错别字,我要介绍的不是“卡布奇诺”,而是“茶布奇诺”!
茶布奇诺不是咖啡,却能拉花,诀窍就在于“茶浓缩”!店主将南非的如意宝红茶,经过特殊加工研制成茶粉,再利用意式咖啡机来萃取“茶浓缩”。有了“茶浓缩”之后,自然就可以打发牛奶来拉花啦~
品尝一口这风味独特的茶布奇诺,口感柔顺丝滑,而且完完全全没有咖啡因,咖啡因过敏者、儿童及孕妇通通可以喝!
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