国庆长假结束，“菜篮子”价格如何？10月21日，市商务委发布重点监测的生活必需品价格，上周（10月10日—10月16日），猪肉价格以涨为主，蔬菜、禽蛋价格下跌，粮油价格总体稳定。
猪肉价格以涨为主
据监测，目前猪肉价格正处于上行周期，养殖端看好后期腌腊行情，散户育肥待涨意愿偏强，规模养殖场出栏的部分生猪被中小散户买入进行二次育肥，实际进入屠宰环节的生猪供应量相对减少，屠企大多提价保量，叠加生猪防疫、流通各环节成本增加等因素，上周重庆猪肉价格以涨为主。
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上周，白条猪批发价为34.11元/公斤，周环比涨8.9%；后腿肉批发价为37.50元/公斤，周环比涨11.1%。超市后腿肉零售价为37.54元/公斤，周环比涨1.8%；超市精瘦肉零售价为45.15元/公斤，周环比涨2.5%。农贸市场精瘦肉零售价为49.47元/公斤，周环比跌0.2%。
监测显示，随着天气转凉后，大猪行情向好，标肥猪价差扩大，短期内散户育肥待涨心理延续，猪肉批发价或延续上涨趋势，但当前我国生猪产能总体充裕，生猪价格不具备持续大幅上涨基础，且目前生猪价格已处于相对高位，后期猪肉批发价涨幅或收窄。
蔬菜价格下跌
据监测，上周30种蔬菜批发价“23跌7涨”，均价为5.06元/公斤，周环比跌5.4%。其中，青椒、白萝卜、洋葱批发价分别为6.18元/公斤、2元/公斤、2.38元/公斤，分别以19.1%、18.7%、17.9%的跌幅领跌。上周30种蔬菜农贸市场零售价“22跌6涨2平”，均价为8.59元/公斤，周环比跌1.4%。其中，菠菜、生菜、辣椒批发价分别为10.07元/公斤、7.63元/公斤、12.68元/公斤，分别以8.5%、8.4%、4.3%的跌幅领跌。
9月旱情缓解后，重庆增种的速生叶菜陆续上市，且全国多地秋季蔬菜大量上市，市场供应总体充裕，加之节日效应消退，上周蔬菜价格回落。
随着各地蔬菜上市量继续增加，重庆蔬菜价格或继续下跌，但受疫情影响，装卸费、中转费各项成本较常规情况下有所增加，后期蔬菜价格降幅或收窄。
禽蛋价格微幅下跌
节日效应消退，部分农贸市场回调禽蛋价格，上周重庆禽蛋价格微幅回落。
据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价为16.25元/公斤，周环比跌0.7%；白条鸡零售价为28.00元/公斤，周环比跌0.7%。受蛋鸡存栏量偏低，养殖成本偏高、价格持续上涨抑制居民消费等因素叠加影响，后期重庆禽蛋价格或小幅波动。
粮油价格总体稳定
据监测，上周粮食零售均价为5.79元/公斤，周环比涨0.3%。其中，大米零售价为6.05元/公斤，周环比涨0.3%；面粉零售价为5.53元/公斤，周环比涨0.5%。桶装食用油零售均价为18.50元/升，周环比涨0.1%。其中，豆油、菜籽油零售价分别为13.05元/升、17.36元/升，周环比分别跌0.1%、0.2%；花生油、调和油零售价分别为27.54元/升、16.05元/升，周环比分别涨0.2%、0.3%。
监测分析显示，重庆粮油库存相对充足，供货渠道畅通，后期粮油价格或继续以稳为主。
上游新闻记者 郭欣欣
编辑：饶治美
责编：周尚斗
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