近日,一名日本美食博主晒出了一张重庆洪崖洞的美食图,配文是“重庆创新的可乐和烤小笼包(记者注:生煎包)”,超4万人点赞表示喜欢。
国外社交媒体上介绍了重庆“生煎包可乐杯”
(资料图)
7月16日,上游新闻记者在洪崖洞一街之隔的九尺坎,找到了卖“生煎包可乐杯”的店家,发现这是一家火锅店。该店管理人员表示:“这是我们店7月中旬才推出的全新美食组合。”
记者查看了该店的价目表,发现这种美食组合价格为20元,包括15元的拇指生煎包、3元的可乐以及2元的包装费。虽然价格并不便宜,但是热度很高。上述管理人员告诉记者:“最近来买拇指生煎包可乐杯的顾客不少,一天能卖出150-200份。”由于店里的主营是火锅,她表示客人以堂食为主,外带比较少。
生煎包可乐杯一共有两种菜品
在“生煎包可乐杯”火到国外社交媒体后,据店方透露,最近也有外国人来“打卡”,“他们会说中文,用中文跟我们交流。”
上游新闻记者看到,中午12点有两位女大学生来打卡:“我们在小红书上看到很多人推荐这个美食,于是专门跑过来尝一下。”其中一名大学生表示:“生煎包和可乐分开吃过,这种套餐合一起的形式,没吃过。”
尽管也有的网友认为这种搭配是“黑暗料理”,但两名大学生品尝后表示:“味道还不错,总算是不虚此行!”
前来打卡生煎包可乐杯的大学生
对于火锅店为何会推出“生煎包可乐杯”,该店产品研发经理透露说:“来洪崖洞的年轻人都喜欢一边逛街一边用手机拍图、聊天。如果生煎包和可乐是两只手拿,肯定不方便用手机。恰好我知道重庆有一种名为火锅杯的容器,以前是把冒菜和饮料结合起来,于是我们把生煎包和可乐结合起来,生煎包可乐杯就诞生了。”
上游新闻记者 赵映骥 实习生 彭星
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