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奶茶店、咖啡店弃用纸吸管 未来又该如何发展?

2022-04-25 13:46:12    三湘都市报

一夜爆红到跌落神坛的桥段,如今也发生在纸吸管身上。

2021年1月1日,国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》正式实施,要求全国范围餐饮行业禁用不可降解一次性塑料吸管。彼时,纸吸管作为更加平价的替代品,大范围地成为奶茶店首选及供应的主力。

4月21日,记者走访发现,奶茶店、咖啡店换上了成本更高的PLA可降解吸管。纸吸管为何隐退?未来又该如何发展?

走访:奶茶店、咖啡店弃用纸吸管

“纸吸管反馈体验感不好,换成PLA塑料吸管了。”4月21日,在长沙市芙蓉中路一段星巴克店内,当被问及是否还有纸吸管提供时,店员回答到,店内的纸吸管已于3月批量换成PLA(聚乳酸)可降解吸管,“吸管是PLA和咖啡渣制成的可生物降解吸管,4个月内降解90%以上。”

去年“禁塑令”正式生效后,纸吸管风头无限。这场“以旧换新”的吸管进阶史,让可降解塑料行业迎来新商机,不少企业不惜开足马力、加班加点生产纸吸管。

如今,记者走访发现,原本在最严“禁塑令”颁布后统一向顾客提供纸吸管的肯德基、茶颜悦色等饮品店,如今已纷纷改为PLA可降解吸管;麦当劳饮品则升级为鸭嘴杯盖,这种新型杯盖无需吸管、直接饮用饮品;果呀呀则同步提供纸吸管和PLA吸管。

探因:“咬”瘪后难吸食小料

从一夜爆红到踪迹难寻,纸吸管和背后的生产企业一同经历了过山车般的发展历程。为什么仅仅一年多的时间纸吸管就面临“失宠”的局面呢?记者梳理发现,用户对纸吸管的“槽点”主要集中在“容易被泡软”、“有异味”、“扎不开奶茶塑封盖”等现象上。

大四学生小曾表示,奶茶店的小料越来越多,有的喝起来像一杯粥,纸吸管泡发后严重影响饮品整体口感,夸张到普通的珍珠、椰果可能都吸不上。“去年禁塑令刚出台时,纸吸管技术相对成熟,成为优先选项。之后,用户持续反馈纸吸管弊端,加之PLA吸管耐高温功能逐渐改善,售价相应下调,门店在清理完纸吸管库存后又换成了PLA环保吸管。”湖南某连锁茶饮品牌研发专员介绍,PLA吸管仍有一些问题,在冬天,外卖热饮温度较高,PLA吸管长期浸泡仍会轻微“变形”。

湖南省(暨长沙市)可降解塑料产业联盟秘书长沈友良认为,禁塑令的最终目的,是通过有序禁止、限制塑料制品的生产、销售和使用,推广更为环保的替代产品,最终培育循环利用的新模式、降低塑料垃圾填埋量,并不意味着有了可降解塑料吸管就可以不用担心污染问题了。(记者 黄亚苹)

标签: 一夜爆红 弃用纸吸管 难吸食小料 污染问题

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