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沈阳一水果批发市场圣女果内外包装阳性 疫情下食用水果该怎么处理?

2022-04-17 18:22:17   上游新闻

据@沈阳发布 消息,沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中,发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性,立即对相关接触人员进行排查和隔离管控,在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感染者,涉及1号厅、4号厅、5号厅和蔬菜厅等经营场所。

经专家分析研判,认为该市场目前存在较大疫情传播风险,现暂时对大东区八家子水果批发市场进行封闭管理,进行终末消毒和消毒效果评价合格后,该市场将恢复正常运行。

在当前疫情下,食用水果该怎么处理?中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友曾提醒,食用水果时,一定要注意手部的卫生,吃水果前用流动清水反复搓洗,苹果、梨、桃子等最好削皮后食用,在第1道关口就切断或减少污染源。也可以用淡盐水、小苏打或者果蔬清洁剂,浸泡15分钟左右,从而减少污染源的发生。

“对于一些耐高温的水果,可以用热水进行浸泡,如果是70℃以上浸泡三分钟,就能有效地杀死病毒。有条件的还可以进行蒸煮,蒸煮以后就能有效地杀灭病毒,可以放心地食用。”

上游新闻综合自沈阳发布、上观新闻

标签: 水果批发市场

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