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又一明星餐饮品牌“翻车”,乱象为何频发?

2022-04-08 22:41:38   上游新闻

日前,“关晓彤及关联奶茶公司被起诉”的话题登上热搜,引发众多网友关注。据了解,关晓彤及关联奶茶公司“天然呆”被温州一家公司起诉,案由为特许经营合同纠纷。随后“天然呆”做出回应,称关晓彤女士并非合同主体,也没有参与过公司经营管理工作。4月8日,上游新闻记者注意到,对于这一回应,目前不少网友们表示并不买单。

关晓彤关联奶茶公司被起诉

公开信息显示,3月30日,“天然呆”奶茶关联公司成都天然呆餐饮管理有限公司新增立案信息,案由为特许经营合同纠纷,原告为温州欧歌餐饮管理有限公司,被告为成都天然呆餐饮管理有限公司、上海至丙品牌管理中心(有限合伙)、关晓彤,经办法院为成都市中级人民法院。

此事引发热议后,“天然呆”方面作出了回应,称关晓彤女士并非合同主体,也没有参与过公司经营管理工作,针对网传起诉信息,已委托律师调查处理。

根据天眼查显示,成都天然呆餐饮管理有限公司共有两位股东,成都添好运企业管理有限公司持股65%,彤梦心缘(成都)文化传媒有限公司持股35%。其中,关晓彤父亲关少曾持有彤梦心缘(成都)文化传媒有限公司100%股权。

目前,“天然呆”官网仍能处处见到关晓彤的海报,同时关晓彤还是“天然呆”名义上的店长。

为何会产生这一风波?根据报道,2021年11月,有加盟商在网络平台爆料称,天然呆公司不给其开发票、没有商业特许经营许可证。爆料还称,在其加盟商经营半年之后,天然呆便要求将鲜奶制作的产品换成奶精粉,同时天然呆在不满足加盟条件的情况下,还是开放了加盟资格。而该加盟商表示,自己就此事向天然呆提出交涉时,后者并未理会。

明星餐饮在重庆喜忧参半

从本次事件引发的讨论来看,明星餐饮之所以被广为吐槽,与这些年来的频频“翻车”不无关系。从陈赫的贤和庄、郑凯的火凤祥,再到如今关晓彤的“天然呆”,都引发了相当多的争议。

而在重庆,近年来也吸引了不少明星餐饮落地,但发展却喜忧参半。有的目前依然活跃,有的曾经来过又已经离开。

例如,近年知名度较高的当属王俊凯父母开设的奶茶店“星卡里”。其重庆首店开业于2019年7月1日,当天就因人气爆棚登上了热搜。此后,“星卡里”的重庆首店一度歇业,但它只是更换了店址。截至目前,“星卡里”在重庆已经开出3家分店。

▲重庆观音桥星卡里 记者 唐小堞 摄

而沙溢的“辣叁成”烧菜火锅去年3月才进驻重庆,地址选在了游客众多的解放碑。在大众点评超过7000条的评价中,绝大部分人都提到了“排队久”,“硬排了两个多小时”“排了4个小时才吃到”等“吐槽”占比不小。

韩寒的“很高兴见到你”餐厅在重庆的分店开业于十年前,2018年“很高兴见到你”餐厅在国内多个城市的分店爆出倒闭、欠薪、拖欠货款的消息,重庆店也在这一风波中走向了关闭。

加盟明星餐饮需慎重

餐饮作为门槛低、回报快的行业,一直深受明星们青睐。带着明星光环诞生的品牌“爆雷”,明星们是否需要负相应的责任?明星餐饮的乱象又该如何规避呢?

就“关晓彤及关联奶茶公司被起诉”这一案例,重庆合纵律师事务所高级合伙人、民事中心副主任安宁告诉记者:“其案由为特许经营合同纠纷,根据《商业特许经营管理条例》,特许人开展特许经营活动,需要满足拥有至少2个直营店,经营时间超过1年,并且在首次订立特许经营合同之日起15日内,向商务主管部门进行备案。”

他指出,至于该明星关联奶茶公司是否按照规定开展特许经营活动,需要由法院进行判断。由于《商业特许经营管理条例》属于管理性规范而非效力性强制规范,如果特许人不符合以上条件,可能会遭遇罚款,但并不一定导致加盟合同的无效。

至于明星是否需要为其代言品牌负相应责任,安宁认为:“在关系消费者生命健康的商品或者服务的虚假广告,造成消费者损害的,广告代言人应当承担连带责任。但从现有情况来看,加盟行为并不属于这一类型。”

他建议,由于近年来明星餐饮乱象频生,确实对市场带来了一些不良的影响。从明星自身而言,应当爱惜羽毛,为消费者和加盟方负责,否则就会损失个人的声誉和影响力。从加盟方来看,需要明确明星光环不一定就能带来预期回报,依然应做好前期的考察,不要轻信高回报的许诺。

上游新闻记者 唐小堞 裘晋奕

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