12月26日15:00，百度APP、上游新闻APP带来乡村振兴主题“我们亲爱的家乡”助农直播川渝专场——“好巴适，川渝”正式开播。
开江大闸蟹、石柱黄连、琪金腊肉……在这场长达7个小时的直播里，川渝130余种美味将轮番上场。
届时，大家可以登陆上游新闻APP直播频道，百度APP搜索“我们亲爱的家乡”或点击百度APP重庆频道/成都频道banner，即可把麻辣鲜香一网打尽！
本次“好巴适，川渝”助农直播专场由重庆市农业农村委作为指导单位，四川省农村发展促进会、重庆“巴味渝珍”平台协办，依托百家号四川中心、百家号重庆中心，联手重庆主流媒体上游新闻，为“好吃狗“带来丰富的川渝美味。
走进直播间的除了不同风味的火锅底料，川渝特色的腊肉、香肠，桃片、灯影牛肉等餐后小食，花椒、竹荪等特色农产品，还有酸菜鱼调料、麻辣香锅调料等快手调料和当季的脐橙等新鲜蔬果。
说起川渝特色美食，有个地方不得不提，那就是四川省达州市开江县。开江县农产品丰富，任市板鸭牌酱香鸭、绿满清青（红）花椒、开江大闸蟹、怡蓓紫紫薯红酒、川高桥豆笋这五款特色产品将来到直播间。
据介绍，开江酱香鸭已有一百多年的民间加工历史，是整个川东地区鸭制品制作的代表，一直以口口相授的方法进行传承。酱香鸭经过二十多种香料秘制而成，肉色枣红、肉质丝丝有弹性，酱香油润，带有浓浓的川东家乡味道。
绿满清花椒是由开江县兄妹农业发展有限公司推出的特色绿色产品，产地位于四川省开江县回龙镇，土壤肥沃富硒，气候湿润，日照时间充足。选用颗粒饱满，光泽油亮的花椒，其皮厚椒麻，清香长久。
开江县怡蓓紫紫薯红酒是精选紫薯为原材料，采用国内领先的工艺技术，陈酿而成。
川高桥豆笋是四川开江县特产，豆香浓郁，味道醇香。
值得一提的是，开江大闸蟹才获得了金蟹奖——今年11月9日，在上海举行的第15届蟹文化节暨2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛上，来自达州市开江县的大闸蟹获得了金蟹奖。据称，这个大赛是河蟹界“奥斯卡”，来自上海、江苏、安徽、浙江等地80余家单位选送2000余只河蟹参赛。
除了四川的特色产品，重庆的特色美食也齐齐亮相：琪金腊味系列产品、辣来主义重庆小面、饭遭殃辣椒酱、NFC纯橙汁、青麻子九叶青保鲜花椒、红油辣子、中益土蜂蜜……
明天下午，四川开江、重庆石柱等地农委相关负责人也将受邀来到直播现场，介绍本地乡村振兴产业特色和产品。
上游新闻记者 易守华 祖雪蛟
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