一个注册资本金只有5万元的潼关肉夹馍协会“出名”了，不过名声却没有想象的那么好。据河南广播电视台此前报道，11月21日，河南几十家小吃店的商户们求助称，他们卖的肉夹馍因带了“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”告了，要求他们赔偿3至5万元不等，如果他们想继续使用“潼关肉夹馍”商标，需缴纳99800元。(11月24日 澎湃新闻)
报道一出，舆论哗然。笔者梳理了一下，网络上对此事的看法集中表现为两类：一类是认为该协会注册成功的“潼关肉夹馍”商标属于方便食品的分类，并不适用于餐饮，且被告的商户名，没有使用潼关肉夹馍协会的商标图案，而只是店名和产品名称中有“潼关肉夹馍”字样，商户不构成侵权行为，潼关肉夹馍协会无权状告;一类是认为从2015年“潼关肉夹馍”商标生效到今天已有6年时间，该协会前几年一直没有起诉别人，到了2021年才集中起诉，是因为有人看到了发财的机会。而潼关肉夹馍协会相关工作人员此前接受大象新闻采访时称，该协会做全国商标维权，初衷是希望所有做“潼关肉夹馍”的商户都能加入该协会共同发展。
潼关肉夹馍协会到底意欲何为?维权还是为钱?从目前所披露的信息来看，结论还不得而知。但即使我们尝试着不以最恶去揣度人心，即使潼关肉夹馍协会状告小吃商户真是意在经营起“潼关肉夹馍”这个品牌，该协会的行为也仍然属于对品牌经营理念的误解，仍然属于不走“正道”。
按照现代企业经营的理念，小吃协会类的组织想要打造一个品牌，正常的发展逻辑应该要遵循“组织发展——他人被吸引加入协会——品牌壮大，名声打响”这样的链式结构，以自身组织各类发展、保障机制的完善为品牌质与量的扩张打基础。但显然，潼关肉夹馍走的是“强迫他人加入协会——品牌扩张——组织发展”这条不同寻常路，试图以品牌的量的扩张为协会发展架桥。这不能不说是一种经营理念的本末倒置。
退一步讲，潼关肉夹馍协会自身是否已经拥有完整的肉夹馍培训系统，是否对原材料、产品有统一标准，也尚且存疑。天眼查信息显示，潼关肉夹馍协会成立于2016年，系社会团体，其宗旨为潼关肉夹馍培训、推广、宣传。但就目前来看，该协会并没有起到统一管理、统一标志的作用。什么都没有，如何吸引人呢?
在自身不完善的基础上，只是为了集聚效应、规模效应，而以状告和加入会员二选一的这种方式去迫使他人加入协会，即使在短期之内达到了发展会员的目的，后续没有对这些会员、分店的科学合理管理机制和鼓励发展机制，也不可能会产生长久的、良好的品牌效应。
潼关肉夹馍有如今的名气，不是协会创造的，而是成千上万的经营者创造的，忽视这些过往经营者们对品牌建设的共同努力，只会让人寒了心。企业若真想让品牌获得发展，有的是办法。但天底下哪个品牌是“告”出来的?没听说过。
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