眼下正是柠檬上市的季节，在巴南区莲花街道云篆山村的红柠檬种植基地里，一颗颗红彤彤、个头饱满的柠檬挂满枝头，果农们正忙着采摘，一袋袋新鲜的柠檬堆放在树下，丰收的喜悦让大伙笑开了颜，也吸引了不少游客前来体验采摘的乐趣。
在基地中，记者见到了红柠檬基地的管理人熊晓梅，已经从事了10多年柠檬种植的熊晓梅很看好柠檬产业未来的发展前景。她指着眼前这片柠檬基地说，这个柠檬基地大概有380亩。“那边山上还有167亩，都已经在陆续成熟了。”熊晓梅指了指远处的山上说。
每年10月底——次年3月是柠檬的采摘期。体验采摘之乐近年来受到越来越多城里人的青睐。这个时节也成为了游客采摘柠檬的高峰期。对于前来体验采摘的游客，熊晓梅按照四十八元钱每斤的价格进行销售。游客亲自采摘，然后最后离开时称重付款。
“走进基地，阵阵柠檬清香味道便扑鼻而来，沁入心脾。置身其中，我都觉得我成为了柠檬种植人，真是太美好了。”来自渝中区市民王永俊一边向记者展示他采摘的柠檬一边告诉记者，这是他第一次来到这里，第一次看到这么大面积的柠檬基地，非常震撼!通过采摘，他很开心，并喜欢上这里清新的柠檬味道。
“这些天，每天都有市民进园来采摘，看重的不仅是我红柠檬的品种，更看重的是其品质!”熊晓梅介绍，红柠檬作为西班牙引进的一个新品种，果皮果肉均为橙红色，皮薄多汁，果树无大小年之分，单个果子重量约为1到2两，一棵树结果在150至200斤左右，预计今年年产30万斤。
熊晓梅告诉记者，虽然红柠檬红皮红心，但它与普通柠檬不一样的是红柠檬具有更高的营养价值，成熟后果皮很薄，个头小，出汁率高，柠檬味非常强烈，用来做果汁、果酱、餐饮材料都是上品。同时，柠檬有其特殊的药用价值，全身都是宝，主要功能是作用于肠道系统，调理肠胃。红柠檬鲜果汁可以解决便秘的问题；而柠檬叶片是天然香料，还可止泻。正是因为这些价值，红柠檬成为了大家的心头宝。
据悉，红柠檬还曾在第十五届中国绿色食品博览会上荣获金奖，入选巴味渝珍公用品牌，目前已成为市场上备受青睐的“香饽饽”。云篆山村的500余亩红柠檬目前已经陆续进入采摘期，预计整个采摘周期将持续到2022年3月。红柠檬采摘价格为48元/斤。工作之余，不妨带着家人，约上三五好友，来云篆山村，享受一次采摘之旅。采摘结束后，游客还可选择品尝当地特色美食，吃上一顿农家饭。
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