快节奏的生活让很多人的一日三餐变得极为随意，上班时怎么吃、吃什么、啥时候吃全看心情，下班后火锅、烧烤、冰淇淋随便吃，时间久了，肠胃就吃坏了，胃不舒服就忍忍，诱发很多健康问题。
38岁的王先生，工作繁忙，平日里应酬多，一日三餐只有早饭能在家吃。1个月前，王先生吃饭后总感觉上腹部胀痛，起初没在意，可症状越来越明显。在家人的催促下，王先生在当地医院做了胃镜，检查结果竟是胃癌，这让王先生一家陷入了深深的焦虑。
“不健康的饮食习惯是胃癌发生的主要危险因素。”河南省肿瘤医院普外科主任李智介绍，“不良饮食习惯，经常在外就餐，生活不规律，长此以往，‘垃圾胃’‘熬夜胃’升级成胃癌的比比皆是。”
李智介绍，笼统地说，只要是发生在胃部器官的病，都可以称为胃病，其中，慢性胃炎已成为最常见的胃肠道疾病。李智说：“正因它‘慢性’的特点，很多人不把它当回事，能拖则拖。”
该院肿瘤内科副主任医师陈贝贝表示，一般胃病到胃癌的距离，说远不远，说近也不近。比如慢性胃炎一开始是浅表性，这是最简单的胃炎，症状轻一点，等到后期发展，就会出现萎缩性胃炎，随着病情的加重，可能会出现肠上皮化生，若没有及时治疗，就有癌变的可能。
陈贝贝说，如果反复出现腹胀、腹痛、消化不良等一些胃部不适的情况，就要注意了，有一部分早期胃癌会有上述症状，而当出现明显消瘦、贫血;嗳气、腹胀、食欲减退;呕血、黑便、大便潜血阳性;腹部出现固定的包块，可能胃癌已经来“敲门”了。
胃病由各种不良因素累积形成
很多人深受胃病的煎熬，常常抱怨这是管不住嘴的后果。事实上，胃病并非一朝一夕的结果，它是各种不利因素累积而成，不单单是吃坏的。
祸从口入。不好的饮食习惯，无规律的一日三餐，喜欢吃各种辛辣、刺激、油腻的食物，吸烟、酗酒等，都会给胃的消化功能带来负担，对胃黏膜造成损伤。
熬夜。人的肠胃功能经过白天的“劳作”，到了晚上10点左右需要“休息”。如果这个时候吃东西，就会加重胃的负担。一直饿着又容易出现胃酸分泌增加，导致胃黏膜的损伤。也就是说，无论你怎么选，都是在伤害胃，早点睡觉才是“最佳办法”。
饮食不卫生。很多胃肠道疾病都是饮食不洁所致。吃了不干净的东西，很容易发生急性胃肠道炎症，造成腹痛、吐泻，甚至还会带来幽门螺杆菌。幽门螺杆菌不仅感染率高，还是引发胃炎、消化性溃疡、消化不良等胃病的真凶，更是导致胃癌的一大“幕后黑手”。
遗传因素。直系亲属或者近亲中有胃癌病人，会增加患胃癌的风险，但并不意味着肯定会得胃癌，只有极少数的胃癌属于明确的常染色体显性遗传，称为遗传性弥漫性胃癌。
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