春季万物复苏、生机勃勃，是四季之首，这个季节阳气生发，此时人体内的阳气也开始复苏升腾。
中医认为，春天在五行中属木，春天对应的脏腑是肝，所以说春气通肝，春季养生要特别注意养肝。而且《黄帝内经》中记载，东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝。故而养肝就等于养目。
但春季阳气上升，容易搅动肝内蓄积的内热，导致肝气亢盛，可能导致人体出现双目赤红、眼睛疲劳等症状。
出现这种情况，就可以用到一味很多人都耳熟能详的中药——菊花。菊花是春季养肝的要药，其味甘苦、性微寒，有散风清热、清肝明目的作用，适用于肝经有热、目赤多泪、肝阳上亢、眩晕头痛等情况。
在这里给大家推荐一款菊花代茶饮——菊花山楂茶。该茶饮的具体组成是菊花、山楂、金银花，各等分取少许，代茶饮用即可。
山楂具有化瘀消脂、清凉降压的作用，金银花和菊花配合则可以增强清肝火明目的作用，此款代茶饮方不但能养肝明目，而且还有一定的减肥功效。
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