“一口中药一口肉，再喝二两漱漱口”，对这种吃药行为，河南省人民医院中医院药师王艳认为，纯属“想不开”，药效减半不说，甚至还会伤身。
服用中药有讲究，服用不对，甚至会适得其反。王艳介绍，吃中药讲究饮食禁忌，又称食忌。
中药药性分四气、五味，病证有寒、热、虚、实之分，食物具有寒、热、温、凉四种不同的食性。中药食忌历史悠久，典籍中指出了饮食禁忌的原则：“肝病忌辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦。”(《黄帝内经》)“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法。”(《素问·至真要大论》)
总之，正确搭配，中药疗效才好。在服用中药期间，首先应忌生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物，不宜喝浓茶、咖啡以及碳酸饮料。生冷食物其性多寒凉，难消化，易刺激胃肠道，影响胃肠道对药物的吸收;油腻食物助湿生痰，滑肠滞气不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更会阻碍胃肠道对药物有效成分的吸收，从而降低疗效;葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，其性多温热，耗气动火，会影响脾胃功能。
此外，还需要注意，疾病不同，食忌有别。如热性病忌辛辣温燥、油腻煎炸类食物，寒性病忌生冷食物、清凉饮料等。药性不同，食忌有别。如温里药、发汗药均忌食生冷食物。药品不同，食忌也有别。总之，中药千万不能随便吃，一定要遵照医嘱。
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