11月29日上午，祥芝镇市场监督管理所为两家成功“转型”的食品加工小作坊颁发证书，两家小作坊得以“持证上岗”，安心生产。而这事要从前几天说起。
近日，祥芝市场监督管理部门针对辖区内前期网格化排查时发现，辖区内存在两家食品加工小作坊未按要求取得食品加工许可证明。执法人员进一步调查发现，这两处场所环境卫生简陋，且未能按照生产工艺流程和要求合理布局生产车间，经营场所存在一定的食品安全隐患。执法人员当即告知该场所的经营负责人其经营的危害性和相关法律责任；督促其按要求办理《小作坊食品加工核准证》，两家小作坊的经营者表示配合整改并暂时停止生产，在按照指导意见全面整改后，两家小作坊终于领到证书。
目前，祥芝镇共成功引导食品加工小作坊经营户办证17家。（记者 邱育钦 通讯员 李芳迎）
来源：石狮日报
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