今日，我们迎来了小雪节气，小雪是二十四节气中的第20个节气，也是冬季的第二个节气。进入该节气，寒潮和强冷空气将成为我国广大地区的常客，天气将会越来越冷。

目前，一股新的冷空气正在“制冷”，将影响我国中东部大部分地区，气温将大面积创今年下半年来新低。我省气温也将大幅度下滑，昼夜温差将超过10℃，全省大部又将迎来降雨，预计本周内陆和北部部分地区可达到寒潮级别，福州也将感受到从“凉”到“冷”的转变。今天的《谈天说地》，我们就来聊聊小雪这个节气。

强冷空气抵达寒潮警报拉响

“小雪一到，添衣戴帽”，今日小雪，福建虽然不见雪影，但气温已经开启了“制冷”模式，新一轮强冷空气的到来，将为福建送来“个位数”气温。

福建省气象台继续发布寒潮警报，今天起全省自西北到东南气温明显下降，日最低气温的过程降幅西部、北部地区的部分可达10℃~13℃，局部超过13℃；其余6℃~10℃，大部分县市有霜或霜冻，北部高海拔山区局部有结冰。

气象部门预计，今天受到高空槽东移和冷空气南压过境的影响，泉州市以小雨为主，后天转为多云，最低气温降幅可达6℃~8℃，沿海风力持续加大，将会出现8~9级的东北阵风，届时请海上航行和作业的船只提前避开影响海域，防范大风带来的不利影响。

小雪养生“四不要”

小雪过后，阴冷天气多，福建中医药大学国医堂门诊的苑述刚医生说，此时阴盛阳衰，大伙要注意驱寒保暖，起居调养做到“四不要”，才能养藏阳气，冬天少生病。

1天冷了，不要宅在家，要适当活动筋骨，慢跑、快步走、跳绳、打太极拳等，以微微出汗为宜。有晨练习惯的老年人最好将锻炼安排在日出后或午后，不是越早越好。户外活动时，要做好热身运动。

2宅家不要紧闭门窗，要适当开窗通风。室内可养几盆花草，或使用加湿器，调节室内湿度，清新空气。

3早晨不宜起得太早，尤其是老年人，最好早睡迟起，等太阳升起，阳气生发时再起床，保证充足睡眠，睡前坚持泡脚，有利于阳气潜藏。

4不要暗自感伤，天气阴冷晦暗，大伙容易抑郁，可约三五好友，多做户外运动，多听音乐，适当吃核桃、枸杞、栗子、黑木耳、黑芝麻，增强体质、益气补血。

常练“干浴按摩功”可防感冒

常练干浴按摩功，可预防感冒：站坐均可，全身放松，两手掌摩擦至热，先按摩面部64次，用手指自前头顶至后头部、侧头部做梳头动作64次，使头皮发热，再用手掌搓两脚心，各搓64下，最后搓前胸、腹背部，做干浴动作，全身搓热为止。

生吃萝卜熟吃梨可降燥热

苑医生提醒，从小雪开始，可多喝热汤，比如菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液，但不要过多食用燥热食物，比如煎炸、烘烤食物和辣椒、胡椒、花椒、白酒。

冬日里，生吃白萝卜可清热生津、凉血止血、化痰止咳，煮熟后的萝卜益脾和胃，消食下气。燥热咳嗽型患者可熟吃梨。

苑述刚医生推荐了两道药膳，适合小雪节气养生。

1.白芷麦仁羊排汤

材料：白芷3克，花椒3克，生姜5克，去皮麦仁150克，羊排300克，盐、胡椒粉适量。

做法：麦仁洗净，羊排斩寸段，沸水过一遍，将白芷、麦仁、羊排放入锅内，加入姜、花椒和适量水，炖至软烂，加盐调味即可。

功效：健脾温胃、祛风散寒，补肾壮阳，益气养血。适合脾胃虚弱，冬季容易手脚冰凉的人群。

2.香菇瑶柱炆萝卜

材料：白萝卜1根，去皮切片；冬菇8只，泡软；干贝（瑶柱）泡软、压碎70克；虾米30克，泡软切粒；米粉1杯，泡软；油适量；生抽、糖、麻油各1~2茶匙。

做法：冬菇去蒂切片，用生抽、糖、麻油各1~2茶匙腌10分钟，快火下油（约1汤匙）起锅，将冬菇炒香，加虾米、干贝炒香。加入白萝卜，再加水盖过所有材料，水一开改中火，加盖焖25分钟，再加米粉煮5分钟，加少许盐调味。

功效：消食健脾，补肾壮阳。适合脾胃虚弱、腰酸腿痛的人群。

□冷知识

冷空气来之前为何总要“预热”一下

虽然强冷空气即将到来，但泉州市昨天“热”情满满，全市大部分乡镇最高气温达到了25℃~29℃。

据了解，冷空气来临前，往往会有一个短时的升温现象，通常称为“锋前增温”。随着冷锋逼近，冷锋前部暖气团被迅速挤压到狭窄区域聚集增温，等到冷锋过境时和过境后，气温就会下降。简而言之，冷空气来之前总是要“预热”一下的。

□知多一点

寒潮是如何形成的？

我国位于欧亚大陆的东南部，北面是蒙古国和俄罗斯的西伯利亚。西伯利亚气候寒冷，西伯利亚北面是极其严寒的北极。影响我国的冷空气主要就是来自这些地区。极地和高寒地区的强冷空气沿着西风带和西北气流，向东南快速地、暴发式地侵入和移动，给沿途地区带来强降温、强风和强降雪，当达到一定标准时，即为寒潮。

位于高纬度的北极和西伯利亚地区，常年受太阳光的斜射，地面接收到的太阳辐射少。在冬季，北冰洋地区气温经常在-20℃以下，最低时可达-70℃~-60℃，1月的平均气温常在-40℃以下。气温很低使得大气的密度大大增加，空气不断收缩下沉，使气压增高，这样便形成一个势力强大、深厚宽广的冷高压气团。当这个冷性高压势力增强到一定程度时，就会汹涌澎湃地向其东南方向气压相对低的我国境内袭来，形成寒潮。

（中国气象报社）

泉州市区天气预报

22日小雨 15℃~22℃ 23日晴 13℃~17℃

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22日阴 16℃~22℃ 23日晴 14℃~19℃

漳州市区天气预报

22日小雨 15℃~23℃ 23日晴 13℃~21℃

海都记者 陈琦 陈燕燕 田米

来源：海峡都市报闽南版

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