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漳州芗城区:深化治理整顿 推进餐饮单位品质提升

2021-11-10 18:25:41   闽南网资讯百家号

闽南网11月10日讯(闽南网记者 张韩丰 通讯员 芗城宣)自创建全国文明城市工作开展以来,芗城区市场监管局积极响应,强化餐饮监管,深化治理整顿,促进辖区餐饮单位品质提升,推进创建全国文明城市暨省级文明城区工作顺利开展。

高频开展餐饮检查整治

芗城区市场监管局充分调动社区、食品药品安全协管员的力量,逐户上门检查,重点检查证照、健康证是否齐全、有效;经营场所干净、整洁,防蝇、防尘、防鼠等是否设施齐全;在醒目位置是否悬挂餐饮量化分级管理标志;消毒设备是否齐全,原料、工具是否按要求分类摆放,生、熟食品是否分开存放等。区市场监管局督促餐饮业经营者切实做好规范经营,定期开展食品安全自查,提高安全管理意识,保障广大消费者的饮食安全。

坚决维护校园食品安全

在严把市场主体准入关方面,区市场监管局集中对校园周边的食品经营户、饮食店、小摊点、网吧、电子游戏室、歌舞娱乐场所依法进行认真排查,加强动态监管。在严把市场食品质量关方面,区市场监管局认真开展校园周边商品质量检查,坚决查处校园周边制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品,向学生兜售假冒伪劣学生用具、玩具、电子烟等违法经营行为。在严把市场督查整治关方面,对校园周边环境进行督查,对于发现的问题要求辖区所及时进行整改,助力文明城市创建工作各项目标任务顺利完成。

广泛宣传文明餐桌行动

以此次文明创建为契机,区市场监管局进一步推动文明餐桌行动。在餐饮全行业推广使用公筷、公勺、分餐夹,在餐厅醒目位置悬挂、张贴“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”“拒食野味”等温馨提示的公益广告,积极引导消费者养成健康卫生的用餐习惯,营造理性消费、勤俭节约的浓厚氛围。

截至目前,区市场监管局已检查餐饮服务单位1569户次,发放文明餐桌公益广告3500张,发放餐饮量化分级管理标志165张,对餐饮店经营场所防蝇、防尘、防鼠、消毒设备等设施问题责令整改56家,督促从业人员及时办理健康证1200人次。

来源:闽南网

标签: 漳州 城区 品质

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