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涪陵榨菜涨价的背后 对冲原材料上涨能否解困

2021-11-16 15:06:20   南方都市报

近期调味料、食品等上市公司纷纷宣布调价的情况下,股票市场中的“榨菜茅台”涪陵榨菜也宣布提价。

11月15日南都记者注意到,涪陵榨菜通过公告披露,基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升,将对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度为3%至19%不等。据了解,涪陵榨菜的新价格已经在11月12日下午5点开始实施。受此消息影响,涪陵榨菜11月15日开盘涨停封板。

不过11月16日,涪陵榨菜利好见底,截至16日14:00该公司报34.14元跌3.67%。南都记者注意到,相比今年最高位53.9元,涪陵榨菜股价已“腰斩”。

涪陵榨菜提价背后:原料成本上行波及食品行业,包材也在涨价

涪陵榨菜股价走势

南都记者发现,涪陵榨菜宣布提价的原因,与此前宣布调价的调味品、食品企业一样,依然是原材料成本的上涨,从相关原材料价格数据来看,今年原料成本存在较大涨幅。南都记者还留意到,除生产原材料外,包括纸张等包装材料成本也节节上扬。

涪陵榨菜前三季度净利下滑近18%,涨价对冲原材料上涨

原材料成本持续上行,成了涪陵榨菜提价的最主要理由。

在今年上半年业绩说明会上,涪陵榨菜高管虽然对涨价持谨慎态度,但该公司也指出,2021年上半年,原料总体上涨了20至30%,原料在成本中占比大概40%左右,原料价格的变化自然会对下半年的毛利产生影响。该公司还引据重庆涪陵区的榨菜原料青菜头价格,指出今年青菜头销售均价达到1250元/吨,同比增长71%,创历史新高。

不过当时涪陵榨菜方面认为,今年初由于部分地区的青菜头原料因自然灾害出现短缺,导致青菜头价格上涨,这属于特殊情况下的非常规价格波动,预计明年原材料价格将会回落至合理区间。“公司在今年新成立了原料营运分部,着力强化大宗原料的发展、收购、加工、运营等工作,加强公司原料成本管控能力。”

不过今年第三季度,业绩持续下行的涪陵榨菜,对产品涨价的态度从谨慎转变为明确。

在11月3日三季报业绩说明中,该公司表示,面对本轮大宗商品、化工等上游产业链持续涨价,“公司将综合考虑成本端、市场端及行业竞争格局等多方因素,审慎判断选择对公司运营与市场扩张有利的模式”。

南都记者透过涪陵榨菜的财务报表注意到,该公司截至今年9月30日的营业成本达到8.399亿元,相较去年同期(7.574亿元)增加近11%,该数据甚至高于疫情前的2019年同期6.577亿元。

成本逐年提高让涪陵榨菜业绩承压。今年前三季度,公司实现营收9.55亿元,同比增长8.73%;归母净利润5.04亿元,同比下降17.92%。

原材料涨价波及食品行业,包装材料也在涨价

涨价的涪陵榨菜是本次食品行业大调价的其中一个代表。据南都记者了解,今年第三季度,多家食品行业上市公司就以成本上涨为由调高产品价格。

据南都记者此前报道,调味品龙头海天味业率先在10月12日确认产品提价,并带动起本轮食品行业的涨价潮,随后包括天味食品、李锦记、恒顺醋业以及加加食品等调味品行业跟进涨价;粮油方面,巨头金龙鱼虽然未明确产品是否涨价,但该公司表示“目前价格上涨幅度尚未完全覆盖原料上涨的幅度,后期需要关注原料的走势以及消费情况”;南都记者还注意到,雪天盐业、苏盐井神及云南能投等盐业上市公司,也上调了部分食用盐产品的价格。

除了油盐酱醋外,食品行业也跟进提价。除了上述提到的涪陵榨菜外,安井食品、洽洽食品、克明面业以及祖明股份均调高了产品价格。

业界认为,食品行业价格上调背后,主要是对冲原材料成本上行,南都记者留意到,年内原材料、大宗商品和能源等价格上行,是食品行业涨价的重要原因。例如酱油和豆制品生产需要的大豆,根据国家统计局数据,2020年12月下旬大豆价格达到5056.7元每吨,到今年10月下旬,大豆价格则达到5423.8元每吨。

当然,食品行业涨价后,部分券商看好相关上市公司后事行情。

东兴证券研报显示,明年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导,更多企业有涨价的预期,具有向下游传导价格的能力的企业会更多受益。国盛证券方面则认为,以海天味业为首的调味品公司纷纷提价,有望掀起行业性提价浪潮,“行业至暗时刻已过,期待收入端持续回暖,利润端弹性释放”。

对于终端消费者而言,涨价带来的影响可能会在一年后“完全兑现”。

平安证券研报认为,生产价格指数(PPI)大幅上行带动食品饮料涨价潮。从2006年起,中国共出现了4次PPI的大幅上涨,也带动了食品饮料行业出现了4次涨价潮。回顾了前三次涨价潮,发现第三轮涨价潮的情况与本轮最为相似,均是由PPI向居民消费价格指数(CPI)传导。“提价效应大约会在1年的时间体现,主要表现为公司净利润率的提升,部分盈利能力改善的企业,会迎来股价的长斜率上涨。”上述研报称。

除了原材料外,包装材料价格频繁上调,也是影响食品行业涨价的重要因素,其中包材中的“刚需”纸箱,今年价格上涨幅度和调价频率更为明显。

南都记者注意到,今年5月以来,国内纸类生产企业已经发起三轮涨价。第一轮在今年5月,5月中旬的不到一周时间内,浙江省、河北省、山西省、江西省、陕西省等地的造纸企业相继发布涨价函,价格普遍上调了约200元/吨;第二轮在今年8月,国内各主要纸企再次密集发布涨价函;第三轮是在9月下旬,山鹰纸业、玖龙纸业等宣布涨价,涨价幅度为50元至200元/吨。

目前多家食品行业上市公司宣布涨价后,后续是否有其他食品龙头发起提价?提价后影响如何?南都记者将持续关注。

标签: 涪陵榨菜 原材料上涨 食品行业涨价 后市行情

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