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国内酸菜鱼快餐品牌完成新一轮融资 全面发力下沉市场

2021-11-10 09:52:14   北京商报

11月9日,北京商报记者获悉,国内酸菜鱼快餐品牌鱼你在一起正式对外宣布完成了由番茄资本、万店盈利两家机构的首轮战略投资。本轮战略融资将主要用于品牌实现持续发展、渠道深度布局和产品创新研发等领域。

鱼你在一起创始人魏彤蓉表示,将会利用两家机构的行业资源,不断加速门店高速扩张和运营赋能,加速鱼你在一起品牌化和资本化发展。

目前,鱼你在一起门店已在356座城市开出1200多家门店。在商业模型上,鱼你在一起采取的是“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式,85%的食材来自总部供应链统一配送。从门店布局上,鱼你在一起瞄准了下沉市场。

魏彤蓉表示,下沉市场用户规模较大,是餐饮行业未来发展的重要市场。同时,众多连锁餐饮品牌还未完全下沉,相比一线城市而言下沉市场竞争压力小,更容易生存和经营。鱼你在一起的下沉市场空间较大。

据了解,目前鱼你在一起在三线以下市场门店占比达到了49%,在中国的百强县和乡镇市场,门店达到了300多家,占据25%左右。

标签: 酸菜鱼快餐品牌 融资 下沉市场 鱼你在一起

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