中国质量新闻网讯 为进一步提升农村食品安全餐饮服务水平，改善农村集体聚餐卫生环境，全面推广农村集体聚餐试点标准化建设工作，4月20日，湖南省益阳市大通湖区食安办前往千山红镇开展调研。
调研组一行先是认真听取了该镇有关领导关于农村集体聚餐工作情况汇报，并就试点建设工作交换了意见。随后，对北汀社区及民和村两家农村集体聚餐“移动酒店”进行了深入调研。在现场查看两家服务主体设施设备、操作流程、从业人员管理、食品进货索证索票等情况后，调研人员指出，农村集体聚餐是一种特殊的餐饮经营方式，在方便群众、拉近乡情方面有着积极意义，但因其牵涉面广、聚餐频率高、服务主体经营条件参差不齐，存在的风险隐患较大。各级各部门要在加强农村集体聚餐监管的基础上，强势突破示范点建设，抢抓新时代美丽乡村建设机遇，坚持高起点、高标准，为保障人民群众的身体健康和生命安全提供有效保障。（冷国强 张丽娜）
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