云南网讯(记者期俊军通讯员张俊鹏陆春艳)春暖花开,经过一个冬季的孕育,寻甸恩建种植专业合作社的羊肚菌迎来了丰收,鲜嫩可口的羊肚菌备受市场青睐,也为寻甸的乡村振兴增添了动力。
羊肚菌开始上市供图
在位于寻甸回族彝族自治县金所街道新庄村的羊肚菌种植基地,一排排覆盖着黑白反光膜的大棚格外显眼,基地里到处是工作人员来回忙碌的身影。大棚内,簇拥而生的一朵朵羊肚菌错落有致地生长在菌垄上,乳白色菌杆支撑着灰褐色伞状菇朵,鲜嫩肥厚,长势喜人,村民们正手拿小刀,小心翼翼地蹲在其间,采收着成熟的羊肚菌。长势良好的羊肚菌呈褶皱状,撑开的菌盖犹如一把小伞,也撑起了新庄村村民的"致富伞"。
"我们是这个村里的,在这里帮他们种蘑菇,一天七八十块,一年收入一两万块。还可以在家照顾孩子,照顾老人,在家门口就可以挣到一两万块,我觉得还是非常好。"新庄村村民李芬告诉记者。
羊肚菌产业带动当地农户就业 供图
"我们家种这个羊肚菌,产值比较高,每亩已经达到了200公斤以上,也算是丰产了。"寻甸恩建种植专业合作社负责人谷东花介绍。谷东花是恩建种植专业合作社的负责人,指导村民采摘和分级也是她的日常工作,10厘米左右的为精品,其余都归为统货,分级后的产品将以鲜销和干销的两种方式,通过实体店、批发市场、电商等平台销往全国各地。今年合作社共种植羊肚菌30亩,因技术改良和精细化管理,第一次采摘就实现了丰收,无论是品质还是产量都有了新的突破,按照市场价格每公斤150元计算,每亩产值约3万元,净利润2万元以上。
寻甸恩建种植专业合作社如今已成立了四年了,在这四年的创业过程中,合作社发展得到了县委、政府以及相关部门的大力支持和帮助。社员从曾经的5户(社员)增加到了现在的100多户,这一百多户(社员)每年都在增收2万多块钱。为进一步延伸羊肚菌产业链,今年3月份,谷东花又开起了凤谷山珍美食体验店,将基地采摘的新鲜羊肚菌与合作社养殖的五黑鸡炖汤,解锁羊肚菌的不同吃法,真正使农特产品由田园"走上"了餐桌,体验试吃者们均赞不绝口。据介绍,下一步,合作社将带动更多村民种植羊肚菌,合作社将提供优质的菌种,还有技术指导,并承诺种出来的羊肚菌保价回收,解决他们种出来的羊肚菌销售难的问题。
据悉,寻甸县羊肚菌种植面积达800余亩,下一步,该县将以云南省打造绿色食品牌为契机,把培育发展羊肚菌产业作为调整农业产业结构、促进农民增收的新抓手,通过不断指导群众参与种植,带动群众增收致富,助力乡村振兴。
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