央广网贺州3月18日消息（记者罗兰 实习生黄玉玙 通讯员庞慧敏 刘伟勇）“炒茶叶，杀青是关键，去掉青气，才能散发香气。”3月14日—15日，贺州市昭平县总工会联合县茶叶办、昭平县经贸局开展“桂有技能 产业兴昭”2022年昭平县“喜迎二十大·奋进新征程”职工手工制茶、茶艺技能大赛，参赛选手贺州工匠梁铭殷一边炒茶，一边对着网络主播的镜头介绍制茶工艺。
昭平有机早春茶开采仪式现场（央广网发 昭平县总工会供图）
此次竞赛包括手工制茶、茶艺技能、百名网红直播“带货”三项赛事。此外，2022年中国有机茶之乡——昭平有机早春茶开采仪式也同期举行，来自全国各地的网红主播达人参加直播，带领线上观众“云”品昭平茶。
职工茶艺技能比赛现场（央广网发 昭平县总工会供图）
据悉，近年来，昭平县将茶叶产业作为绿色生态产业、特色优势产业和乡村振兴主导产业来重点打造，制定了昭平百亿元茶产业发展目标。目前，昭平县共有茶园25万亩，年产干茶1.8万吨，产值20亿元，茶产业从业人员超过10万人，茶叶种植面积和年产量、产值均居广西首位，茶业已成为该县县域经济发展、乡村振兴的支柱产业。
手工制茶技能比赛现场（央广网发 昭平县总工会供图）
据了解，此次手工制茶大赛设集体组特等奖1名、金奖3名、银奖3名，个人组特等奖1名、金奖3名、银奖5名；茶艺表演大赛集体组特等奖1名、金奖2名、银奖2名，个人组特等奖1名、金奖3名、银奖5名。在春茶开采仪式上，参加活动的领导嘉宾为手工制茶大赛、茶艺表演大赛获奖者以及优秀主播进行颁奖。据统计，各直播间总观看量达205.8万人次，点赞互动233万次，总交易额达35.62万元。
“这次比赛为我们搭建了一个交流切磋的平台，让我学习到了更多的技能，进一步推动茶叶品质提升，希望以后相关部门能多举办这样的技能竞赛。”赛后，梁铭殷说。
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