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甲鱼和绿豆相克吗_甲鱼可以跟绿豆一起炖吗

2023-07-10 14:15:48   十分生活网

1、佐料

2、腊肉,甲鱼,绿豆。


(相关资料图)

3、佐料

4、姜、葱、盐、黄酒、水。

5、工作方法

6、腊肉洗净切块,甲鱼剁碎用开水烫过。

7、准备好姜、小葱、泡好的绿豆。

8、将腊肉放入有冷水的锅中焯水,然后捞起洗净。

9、甲鱼和腊肉一起放入锅中,加入清水,清水可以淹没食材。

10、加入姜和葱。

11、倒入黄酒。

12、盖上盖子煮沸,然后撇去泡沫。

13、炖几个小时后,加盐调味。

14、加入绿豆,关火。

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